"Lorsqu'un seul homme rêve, ce n'est qu'un rêve. Mais si beaucoup d'hommes rêvent ensemble, c'est le début d'une nouvelle réalité."
F. Hundertwasser
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OFFRE D'EMPLOI
Le message d' enseignantes aveyronnaises
Dans le cadre d'un projet éco-école, trois écoles de l'Aveyron (Lavernhe de Manhac, Moyrazès et Sainte Juliette) recherchent 2 personnes en emploi service-civique.
Ces personnes accompagneront les écoles (élèves, enseignants, parents et élus) dans leurs démarches et dans les ateliers sur le thème de l'écologie.
Pour prétendre à ces postes, vous devez avoir entre 18 et 25 ans. 30 heures de travail hebdomadaire, pour un peu plus de 500 euros.
Vous pouvez nous contacter au 05 65 42 96 03.
PLANTER À L'AUTOMNE POUR LE PRINTEMPS
Dans le village de Pruines, au coeur du Rougier, à trente minutes de Rodez...
Une fête voit le jour pour les amoureux des plantes : planter à l’automne permet une meilleure reprise des plantes et plus de précocité au printemps. Le dimanche 24 septembre 2017, avec une mise en bouche la veille (voir plus bas).
Des professionnels seront là pour vous parler de leurs spécialités, vous trouverez de quoi renouveler la palette des couleurs et des formes, les plantes rares seront aussi à l’honneur.
Cette belle journée est parrainée par l’association Canopée , la Maison éconaturelle, les établissements Braley, le magasin La Vie Claire d’Onet le Château et le magasin Campana Biocoop.
Notre marraine d’honneur sera Brigitte Lapouge-Déjean, jardinière paysagiste, auteure dans la revue : « Les 4 Saisons du jardin bio » aux éditions Terre Vivante.
MANGER DURABLE 3
LES MODES DE CUISSON
Pour économiser l’énergie, le choix du mode cuisson a son importance, sauf si l’on a choisi d’être "crudivore" ! Cependant, même si nous donnons quelques conseils, il faut rester conscient que la partie énergétique nécessaire à la cuisson n’est pas la part la plus importante (10 à 15% seulement) dans le bilan global de l’alimentation, où la production agricole et la distribution représentent les plus grosses parts.
Aujourd’hui, les sources d’énergie pour cuire nos aliments sont principalement l’électricité et le gaz. Le bois peut avoir sa place encore dans nos campagnes sous diverses formes d’autant qu’il retrouve un certain intérêt : cuisinière, poêle, four à pain…
ALIMENTATION DURABLE, BONUS !
Contenu du dossier
Les pressés qui n'ont pas pris le temps de lire le dossier complet y trouveront un résumé des recommandations pour une alimentation durable : cliquez sur "Lire la suite"
Pour ceux qui veulent aller plus loin et cheminer après les trois volets du dossier "Alimentation durable" :
- Les nanoparticules dans l'alimentation (source Agir pour l'environnement) Télécharger le document
- Une recette rapide et diététique, économique en énergie (source Bernard Petit pour Canopée) Télécharger le document
- Avec le Réseau Action Climat, suivez Planetman pour manger des repas savoureux et bons pour le climat.
- Vous voulez savoir qui sont les mangeurs bio ? Suivez la BD des Bio Consom'acteurs
- Et enfin une bonne adresse de produits locaux au sein d'une association engagée : Les Loco-motivés
